Maďarské „studené“ uhorky bez varenia nálevu, bez sterilizácie: Vlani sme na skúšku spravili len 2 poháre, tento rok už iné nerobím!

Pripravíme si čisté poháre (dá sa nakladať aj do plastových fliaš, ale ja mám radšej klasické poháre zo skla).

Najprv do nich dáme koreniny (zrniečka, bobkový list).

Natlačíme dnu uhorky (prípadne aj s inou zeleninou), aby poháre boli plné.

Z uhoriek nemusíte odkrajovať končeky, ale ja to zvyknem robiť.

Zalejeme studeným nálevom, zavrieme viečkom, dáme do tmavej komory a necháme tam.

To je všetko, po pár dňoch môžete ochutnať.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)