Beriem kefír, cesnak, vajce a karfiol už inak nerobím: Najlepšie cestíčko, aké tu kedy bolo – nesteká, neopadáva!

Predstavujeme vám lahodný vysmážaný karfiol v jemnom cestíčku, ktorý vám naženie slinky do úst.

Toto je jednoznačne najlepší recept na vysmážaný karfiol, aký som kedy vyskúšal.

Najlepší recept na vyprážaný karfiol z youtube kanála Nefis TV.

Recept na cestíčku z cesnaku a kefíru

Potrebujeme:

• 1 menší karfiol
• 2 vajcia
• 100 ml kefíru
• 3-4 lyžice hladkej múky
• 1 strúčik cesnaku
• Soľ a korenie

Postup:

Karfiol rozdelíme na menšie ružičky. Osolíme, pridáme pretlačený cesnak a dobre premiešame. Necháme chvíľu odležať.

Vajcia rozšľaháme so soľou, korením, kefírom a pridáme aj 2 kopcovité lyžice múky. Vymiešame jednotné cestíčko,

Ružičky obalíme najskôr dôkladne v múke, hneď v cestíčku a vyprážame v rozpálenom oleji z oboch strán dozlatista.

Cestíčko krásne drží, nesteká, netrhá sa a neopadáva.

Nemáte doma cesnak a kefír? Nič sa nedeje, skúste tento recept!

Potrebujeme:

• 1 strednú hlavičku karfiolu
• vodu
• 1 ČL soli

Na obalenie:

• 2 vajcia
• 200 ml mlieka