Dnes vám prinášame 2 super recepty na šťavnaté a neodolateľne chutné koláče s marhuľami.
Prvý je linecký koláč s tvarohovou plnkou, ktorý určite stane vaším obľúbeným letným dezertom .
Druhý koláč je extrémne rýchly, lahodný a hravo ho zvládne aj začínajúci kuchár.
Výnimočné recepty na najlahodnejšie marhuľové koláče z youtube kanála Lecker mit Rika.
Na linecký tvarohový koláč s marhuľami potrebujeme:
(1 šálka = 250 ml)
Na cesto:
- 100 g zmäknutého masla (1/2 šálky)
- štipku soli
- 70 g kryštálového cukru (1/3 šálky)
- 1 vajce
- trochu citrónovej kôry
- 200 g hladkej múky (1 + 2/5 šálky)
Na krém:
- 500 g tvarohu (alebo smotanového syra)
- 80 g kryštálového cukru (2/5 šálky)
- 2 vajcia
- 2 PL citrónovej šťavy
- 100 ml mlieka (2/5 šálky)
- 40 g kukuričného škrobu (1/3 šálky)
ďalej:
- marhule
- mliečnu čokoládu
- mandľové lupienky
Postup:
Do misky pridáme zmäknuté maslo a soľ. Mixérom vyšľaháme.
Pridáme cukor, vajce a nastrúhanú citrónovú kôru.
Do zmesi nasypeme múku a mixérom vyšľaháme. Rukou vymiesime hladké cesto.
Vložíme do plastového vrecka a necháme v chladničke odpočívať 30 minút.
Marhule prekrojíme na polovicu a odstránime kôstku.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“