Cuketové pagáčik bez kysnutia: Najlepšia chuťovka na leto, zo stola miznú skôr, ako vychladnú!

Na potretie:

Rozšľahané vajíčko

Postup:

Cuketu umyjeme, nastrúhame na jemnom strúhadle (môžeme ošúpať ale nemusíme), osolíme a necháme vypotiť a potom zlejeme prebytočnú vodu.

V miske zmiešame najprv múku s kypriacim práškom do pečiva, pridáme soľ, pretlačený cesnak a nakoniec zmäknuté maslo.

Nakoniec pridáme aj nastrúhanú cuketu a vypracujeme cesto.

Zabalíme ho do potravinárskej fólie a uložíme na 30 minút do chladničky.

Cesto rozgúľame na pomúčenej doske na hrúbku asi pol centimetra a vykrajujeme kolieska.