Do pekáča pokrájame zrelé marhule, zalejeme štamperlíkom rumu.

Podľa chuti osladíme cukrom (ja dávam uvedené množstvo).
Všetko premiešame a vložíme do vyhriatej rúry na 190 ° C.
Sem tam premiešame a pečieme cca 1 hod do sklovita.
Potom ihneď plníme do pohárov, pevne uzavrieme a obrátime dnom hore do vychladnutia.
Marmeláda sa nám nikdy neskazili a je najlepšie.
Tento spôsob je tiež výborný na slivky, sú to potom výborná lekvár.
Z akého ďalšieho ovocia môžeme pripraviť pečený džem?
Pečený džem môžeme pripraviť z rôznych druhov ovocia, pričom okrem marhúľ medzi najobľúbenejšie patria slivky, jablká, hrušky, čerešne, višne a lesné plody ako čučoriedky, maliny či ríbezle.

Výborne sa hodí aj exotické ovocie ako mango alebo ananás.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“
