Domáci trik na fantasticky šťavnaté a jemné rezne: Skúste to, keď pôjdete obaľovať, ten rozdiel je OHROMNÝ!

Rezne mlieko vypijú a budú jemné a zachovajú si šťavnatosť.

2 hlavné zásady pri obaľovaní – do vajíčok trochu piva a múka polohrubá.

Obaľujeme nasledovne – do múky, do vajíčka s pivom, zase do múky, do vajíčka a až potom strúhanku.

Také sú nafúknuté a mäkučké, že sa začnú zbiehať slinky, len ich vidíte.

Robím to takto už 40 rokov a moje rezne sú po celej rodine preslávené.

Vždy sú presne rovnaké – šťavnaté, trojobal chrumkavý a krásne nafúknutý.

Ešte musím dodať, že vyprážam výlučne na bravčovej masti.

Prajem všetko dobré. :-)

Milada Vavrincová