Domáci trik na fantasticky šťavnaté a jemné rezne: Skúste to, keď pôjdete obaľovať, ten rozdiel je OHROMNÝ!

Ak máte rovnako ako ja problém, že bravčové rezne sú nie vždy také šťavnaté a chutné, ako by mali byť, tento nápad sa vám bude veľmi hodiť.

Jeho autorkou je pani Marcela Smatlakova Durinová.

Rezne sú zakaždým krásne šťavnaté a mäkučké.

Navyše, takto pripravené mäsko nemusíte len obaľovať v trojobale, môžete ho napríklad opekať, restovať, piecť ale napríklad aj grilovať.

Odporúčam to každému.

Potrebujeme:

Mäso na rezne (bravčové, kuracie, teľacie…)

Kyslú smtoanu alebo biely jogurt

Mlieko

Soľ

Korenie

Olivový olej

Postup:

Postup uvádzam tak, ako ho popísala autorka pani Marcela.