Jožkove rezy: Najlepší zákusok s kyslou smotanou a čokoládou – skúste raz a určite ho nebudete robiť len na oslavu!

Na namáčanie:

• 1 / 2 šálky mlieka
• 1 polievková lyžica rumu
• Strúhaná čokoláda na posypanie

Postup:

Vyšľahajte vajcia s cukrom, vanilkovým cukrom a minerálkou do peny.

Pridajte olej, múku zmiešanú s čokoládou, orechmi a práškom do pečiva.

Cesto rozotrite na plech pokrytý papierom a vymastený.

Pečte vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov 30-40 minút. Nechajte vychladnúť.

Na krém najprv namočte želatínu v studenej vode. Zmiešajte kyslú smotanu, jogurt a cukor.

Želatínu rozpustite podľa návodu a premiešajte. Do krému pridáme želatínu aj šľahačku.

Vychladené cesto potrite trochou krému.