Uhorkový šalát patrí medzi najobľúbenejšie domáce zaváraniny, pretože si zachováva sviežu chuť, príjemnú chrumkavosť a výborne sa hodí k mäsu, grilovaným špecialitám aj bežným obedom. Tento recept vás poteší najmä tým, že nálev nemusíte variť, čím ušetríte čas aj prácu.
Stačí pripraviť suroviny, všetko dôkladne premiešať, naplniť do pohárov a nechať prírodu urobiť svoje.
Výsledkom je lahodný uhorkový šalát, ktorý vydrží v dobre uzavretých pohároch celý rok. Je ideálny pre každého, kto si chce počas zimy vychutnať chuť čerstvých uhoriek bez zložitého zavárania. Vyskúšajte tento overený recept a pripravte si zásobu, po ktorej sa u vás doma len zapráši.
Ako pripraviť uhorkový šalát do pohárov?
Z domácich uhoriek je najlepší.
Ja si zvyknem urobiť zásobu na celý rok, potom stačí len otvoriť pohár a máme čerstvý a výborný šalátik k nedeľnému obedu alebo na grilovačku.
Navyše, nemusíte pripravovať nálev.
Tento recept si určite uložte, je to vynikajúci spôsob, ako zužitkovať úrodu domácich uhoriek.
Uhorky môžete nastrúhať na kolieska alebo na klasickom strúhadle – je to na vás.
Potrebujeme:
Uhorky (ja som pripravila z hadoviek)
Kryštálový cukor
Ocot
Soľ
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“