Výbornú chuť dodá jedlu aj niekoľko strúčikov pretlačeného cesnaku, ktoré pridáte spolu so šampiňónmi.
Ak máte radi výraznejšiu hubovú chuť, nahraďte časť šampiňónov hlivou ustricovou alebo lesnými hubami.
Smotanu môžete použiť aj s nižším obsahom tuku alebo ju nahradiť rastlinnou alternatívou.
Pre pikantnejšiu verziu pridajte štipku chilli vločiek alebo údenej papriky.
Milovníci syrov môžu hotové jedlo posypať čerstvo nastrúhaným parmezánom alebo tvrdým syrom.
S čím cestoviny podávať
Krémové fusilli chutia výborne samostatne, no môžete ich doplniť aj čerstvým zeleninovým šalátom, chrumkavou bagetou alebo cesnakovým pečivom. Skvelou voľbou je aj šalát z paradajok, uhoriek a rukoly s ľahkým citrónovým dresingom.
Prečo zaradiť cuketu a huby do jedálnička
Cuketa obsahuje veľa vody, vlákniny, draslíka, horčíka a vitamínu C, pričom má veľmi nízky obsah kalórií. Šampiňóny sú bohatým zdrojom vitamínov skupiny B, selénu a antioxidantov. V kombinácii s cestovinami vytvoria výživné jedlo, ktoré zasýti na dlhší čas bez pocitu ťažoby.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“