Starodávny recept na marhuľový džem podľa prababky: Krásne hustý a bez gelfixu a ďalšej chémie!

Vynikajúci domáci džem z marhúľ – je hustý a vynikajúci.

Prababka ho ešte horúci dávala do pohárov.

Potom len obrátila a zabalila do deky – nezavárala ho.

Ja radšej na chvíľku zaváram, len aby chytilo viečko.

Ako pripraviť starodávny marhuľový džem?

Podľa tohoto receptu sa prababke žiaden pohár nikdy nepokazil.

Potrebujeme:

1 kg marhule

500-600 g kr. cukru

kyselina citrónová

Postup:

Marhule umyjeme a odkôstkujeme.