Kúzelný punčový rez BEZ gramu múky: Recept pani Jarmily

Ideme vrstviť. Prvý – žltý plát cesta dáme na plech, potrieme ho džemom.

Pokračujeme druhým plátom cesta – tentokrát farebným. Farebný plát cesta popicháme vidličkou a prelejeme rumovým sirupom (punčom).

Ten získame tak, že vodu zvaríme s cukrom, kým sa cukor nerozpustí, keď rozvar vychladne, vmiešame rum a prelejme cez strakatý plát cesta. 

Pokračujeme druhým plátom žltého cesta, ktorý tiež natrieme džemom a poriadne zatlačíme k predchádzajúcemu plátu.

Zaťažíme a dáme odpočívať. Po pár hodinách obrátime a necháme odležať – ideálne do druhého dňa.

Pred podávaním potrieme punčovou polevou (ja som mala kupovanú). 

Prajeme vám dobrú chuť! :-)