ĽADOVÁ SMRŠŤ: V lete žiadne krémeše nerobím, každý chce len túto osviežujúcu bombu!

Výborný koláčik na leto, lepší tip na garden party alebo letnú oslavu nepoznám.

Je veľmi svieži a lahodný, vonia po citróne.

Ak hľadáte ideálny letný dezert na domáci zákusok, práve ste ho našli.

Recept zvládnete ľavou-zadnou.

Potrebujeme:

6 bielkov

7 lyžíc cukor kryštálový

7 lyžíc múka polohrubá

2 lyžičky citrónovej kôry

Krém:

7 ks žĺtky

10 lyžíc cukor kryštálový

2 bal. Zlatý klas

1 l mlieko

250 g (alebo Hera) maslo

Šťava a kôra z 1 citróna (ja dávam veľký citrón)