TAJNÝ trik na najlepšie kuracie mäsko pod slnkom: Skúste to už zajtra, keď budete variť!

Postup:

Zemiaky si ošúpeme a nakrájame na drobnejšie kúsky.

Teraz dáme zemiaky do vody a privedieme do varu.

Varíme asi 15 minút, alebo podľa varného typu zemiakov tak, aby boli mäkké.

Uvarené zemiaky scedíme a roztlačíme.

Pridáme kukuričný škrob.

Pridáme aj prášok do pečiva, vďaka tomu bude výsledok veľa chrumkavejší.

Teraz pridáme cukor – ak chcete menej sladké, prípadne slané zemiakové chrumkáče, uberte cukor a pridajte soľ.

Teraz vymiešame jednotné cesto.

Na pomúčenej doske cesto rozvaľkáme natenko.

Cesto nakrájame na výsledné tvary – kosoštvorce.

Teraz si na panvici zahrejeme dostatočné množstvo oleja.

Tvary vyprážame v horúcom oleji dozlatista.

Podávame s obľúbenou omáčkou, alebo aj len samé.

Tieto chrumkáče sú výborné na sladko aj na slano.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Video návod:

Dobrú chuť!