Čítate 2. stranu článku...
70-100 g bravčovej masti
1 lyžičku sladkej papriky
Soľ – pridávam vždy až na koniec
Postup:
Pečeň očistíme.
Zabalíme do fólie a zľahka poklepeme – stačí aj širšou stranou čepele noža.
Potom nakrájame.
Preložíme do misky a posypeme paprikou a škrobom.
Necháme chvíľu odpočinúť.
Potom pridáme pretlačený cesnak.
Pečienku zalejeme časťou rozpustenej masti.
Necháme odpočívať ešte 15 minút.
Marináda:
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“