Pekelne dobré kuracie prsia na zemiakoch a cibuli s výbornou omáčkou: Tajný trik, s ktorým budú extra šťavnaté a chutné!

Vynikajúci recept z kuracích pŕs, zeleniny a výraznej omáčky.

Príprava je úplne jednoduchá a najlepšie je, že všetko sa pečie spolu, na jednom plechu.

Ideálna voľba na rodinný obed alebo večeru.

Inšpiráciu na tento recept sme pre vás našli na youtube.

Ako pripraviť kuracie prsia na zemiakoch a cibuli?

Potrebujeme:

• 150 gramov kuracích pŕs
• 1 klasický pohár mlieka (200 ml)
• 3 cibule
• 3 strúčiky cesnaku
• Zelená paprika
• 2 čerstvé červené papriky
• 1300 gramov zemiaky
• na omáčku
• 1/2 lyžice soli
• 8 gramov čierne korenie
• 1/2 polievkovej lyžice pálivej omáčky
• tymián
• petržlen (podľa chuti)
• 1/2 lyžice paradajkovej pasty 15 gramov
• 2 strúčiky cesnaku

• 3 polievkové lyžice oleja 36 ml
• 1 malá lyžička rozmarínu 2 gramy
• 5 bobkových listov

Postup:

Najskôr si pripravíme kuracie prsia – nakrájame ich na čo najtenšie plátky.

Preložíme do misky a zalejeme mlieko, necháme takto marinovať v chladničke aspoň hodinu – ideálne aj cez noc.