Tajomstvo, ako pripraviť FAŠÍRKY tak, aby boli mäkučké a fantasticky nadýchané: Toto som sa naučila ešte za bývalého režimu a praktizujem dodnes!

Vytvarujeme fašírku do požadovaného tvaru a obalíme ju v strúhanke.

Je dobré, ak hrúbka jednotlivých fašírok nie je väčšia ako 1,5 cm, aby sa lepšie prepiekli zvnútra a nepripálili sa.

Keďže doma pripravujeme podstatne menej fašírok ako v jedálni za bývaléhor ežimu.

Môžeme ich vyprážať na panvici, ale aj upiecť v rúre, ako sa to robilo v jedálni.

Hotovo.

Teraz stačí k fašírkam už len pripraviť zemiakovú kašu a máte vaše obľúbené jedlo zo školskej jedálne.

Dobrú chuť!