Tieto vynikajúce fašírky vás vrátia chuťou do detstva.
Takto si ich pamätáme zo školskej jedálne so zemiakovou kašou a toto jedlo patrilo pravdepodobne medzi tie najobľúbenejšie.
Vyskúšajte tento tradičný recept od pani kuchárky.
Tento recept sme získali z portálu mirhitrostey a vďaka nemu sa dozviete, že tajomstvom tejto skvelej chuti je hlavne pomer mäsa a chleba.
Ďalším tajomstvom tohto receptu je aj to, že sa v ňom nepoužije ani jedno vajce.
Keďže sa fašírky pripravovali vo veľkých objemoch, nevyprážali sa na panvici, ale piekli sa v rúre.
Ako pripraviť dokonalé fašírky podľa pani kuchárky?
Potrebujeme:
500 g mletého mäsa (môže byť aj kombinácia bravčového s hovädzím)
300 g čierneho chleba (asi pol bochníka)
1 – 2 cibule
1 pohár vody alebo mlieka
soľ
čierne mleté korenie
rastlinný olej
Postup:
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“