Recept zo Španielska: Kamarátka ma naučila takto chutne pripravovať bravčovú panenku!

Potom položíme bravčovú panenku.

Na vrch mäsa poukladáme vysmaženú cibuľu.

Posypeme nastrúhaným syrom a mäso zabalíme.

Položíme na plech vystlaný papierom na pečenie.

V miske rozmiešame žĺtok s mliekom a potrieme rolku.

Posypeme sezamom.

Plech vložíme do predhriatej rúry.

Pečieme 40-55 minút pri teplote 200°C.

Na panvici zohrejeme olej a pridáme na malé kocky nakrájanú mrkvu.

Pridáme na malé kocky nakrájaný zemiak.

Dôkladne premiešame.

Ďalej pridáme na malé kocky nakrájanú cuketu.

Zmes osolíme a zamiešame.

Nalejeme vodu a premiešame.

Do ďalšej panvice nalejeme olej a pridáme na malé kocky nakrájanú cibuľu.

Pridáme na malé kocky nakrájanú červenú papriku.

Paradajky nakrájame na menšie kúsky.

Vložíme do panvice a zamiešame.

Nasypeme mletú papriku, cukor, soľ, čierne korenie a premiešame.