Zabudnite, ako robili VYPRÁŽANÝ SYR predtým: Mám recept BEZ obaľovania, s ktorým syr zaručene nevytečie a chutí úžasne!

Mám pre vás vynikajúci recept na vyprážaný syr bez obaľovania, ktorý vám zaručene nevytečie na panvicu.

Robím ho podľa tohoto receptu a neviem si ho vynachváliť.

Syr je veľmi chutný a omnoho jednoduchší, ako verzia vyprážaná v trojobale.

Ako pripraviť vyprážaný syr bez obaľovania?

Potrebujeme:

• 150 g tvrdý syr údený (alebo klasický neúdený Eidam)
• 2 ks vajcia
• podľa potreby strúhanka

Príloha:

• Zemiaky
• 50 g maslo

Na vyprážanie:

• 5 PL olej slnečnicový

Postup:

Začneme tým, že nastrúhame syr na jemnom strúhadle.

Do misy pridáme k nastrúhanému jedno vajce.