Skúsila som raz namiesto obložených chlebíkov a odvtedy je to u nás hit: Šunkovo-syrové placky z kefírového cestíčka, bleskové!

Zavinieme tak, aby bola náplň vo vnútri.

Opäť roztlačíme do tvaru placky.

Prípadne, môžeme zvoliť aj verziu bez náplne, napríklad len s petržlenovou vňaťou alebo zelenou cibuľkou.

Placky opražíme na masle alebo oleji, z oboch strán dozlatista.

Dajú sa piecť aj nasucho.

Vždy pečieme na panvici s hrubším dnom.

Alebo si jednoducho pomôžte tak, že na panvicu dáte papier na pečenie.

Trvá to trochu dlhšie, ale je to úplne bez tuku. :-)

Prajeme vám dobrú chuť! :-)