Stačí nastrúhať 1 cuketu, 1 zemiak a pridať vajíčka! Tak chutné, že to v lete varím stále!

Stačí nastrúhať jednu cuketu, jeden zemiak, pridať vajíčka a o chvíľu máte na stole fantastické jedlo plné chuti.

Tento jednoduchý recept je ideálny na letné dni a je taký dobrý, že ho budete pripravovať stále dookola.

Ponúkame vám návod, ako pripraviť obed alebo večeru z jednoduchých ingrediencií.

Ako pripraviť letnú cuketovú pochúťku?

Namiesto bežnej vyprážanej cukety pripravte tento jednoduchý recept na chutné palacinky pre celú rodinu.

Výnimočný recept na lahodné cuketové palacinky z youtube kanála Panna Lesia.

Palacinky servírujeme s dressingom z kyslej smotany.

Potrebujeme:

• 1 cuketu (250 g)
• 1 zemiak (250 g)
• 3 vajcia
• 1 šálku mlieka (250 ml)
• 1 šálku hladkej múky (130 g)
• 1 ČL prášku do pečiva
• 2 PL rastlinného oleja
• 1/2 ČL soli alebo podľa chuti
• jarnú cibuľku
• kôpor
• 1 PL rastlinného oleja na vyprážanie

Na dressing z kyslej smotany:

• 200 g kyslá smotana
• 2 PL dijónska horčica
• 1 PL citrónová šťava
• 1 strúčik cesnaku, prelisovaný
• Soľ a korenie podľa chuti

Voliteľné:

• nasekané bylinky (petržlen, pažítka)