Veľmi šťavnatý jablkový koláč s orechmi a penou: Lepší koláč nenájdete, hit celej sezóny!

škorica

Sneh:

150 g práškového cukru

50 ml vody

3 bielka

Postup:

Cesto:

Najskôr si vmiešame maslo s práškovým a vanilkovým cukrom do peny.

Potom primiešame 3 žĺtka, a nakoniec múku s práškom do pečiva.

Múku mieste ručne. Cesto spracujte do gule, zabaľte do fólie a dajte do chladničky odpočinúť.

Náplň:

Jablká si ošúpeme, a nastrúhame ich na hrubom strúhadle.

Dáme ich do hrnca na slabý plameň a povaríme.

Pridáme k nim mleté orechy a trochu škorice. Cukor pridávame podľa potreby a sladkosti jabĺk.