V druhej miske vyšľahajte dobre vychladenú smotanu na tuhú šľahačku. Hotovú šľahačku opatrne zapracujte do citrónového krému, aby zostal nadýchaný a ľahký.
Skladanie dezertu
Na dno väčšej sklenenej alebo keramickej misy poukladajte vrstvu piškót.
Na piškóty rozotrite polovicu pripraveného citrónového krému.Pokračujte ďalšou vrstvou piškót a nakoniec rozotrite zvyšný krém po celej ploche.
Povrch môžete uhladiť stierkou alebo lyžicou.
Zdobenie
Pred uložením do chladničky môžete dezert ozdobiť podľa vlastnej fantázie:
- kolieskami citróna,
- nastrúhanou citrónovou kôrou,
- vyšľahanou šľahačkou,
- lístkami mäty,
- bielou čokoládou.
Dôležitý krok: odležanie
Aby bol dezert dokonale jemný, je potrebné nechať ho odpočívať v chladničke minimálne jednu noc. Piškóty nasiaknu citrónovým krémom, zmäknú a všetky chute sa krásne prepoja.
Práve na druhý deň býva tento dezert najlepší.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“