Obaľujete REZNE v hladkej alebo polohrubej múke? Dôležitý ROZDIEL, o ktorom by mal vedieť úplne každý!

Ak si neviete predstaviť obaľovať bez ,múky, použite polohrubú a nie hladkú

Postup:

Dobre vychladený syr (pokojne ho dajte na pár minút aj do mrazničky).

Potom obalíme vajce, strúhanka, vajce a strúhanka.

Šup do oleja a vyprážame ako zvyčajne. mne sa to skvele osvedčilo.

Mám to z jedálne ešte z pred roka 1989 a praktizujem dodnes. :-)

autor: Miroslava Huňová