Nízky obsah kalórií
V 100 gramoch jahôd sa nachádza približne iba 30 až 35 kalórií. Preto sú vhodnou súčasťou redukčných jedálničkov aj zdravého životného štýlu.
Zdroj vlákniny
Vláknina podporuje správne trávenie, prispieva k pocitu sýtosti a pomáha udržiavať zdravú črevnú mikroflóru.
Ako pripraviť jahody zavárané bez vody a cukru?
Ingrediencie:
zrelé, pevné jahody podľa potreby
Postup:
Jahody dôkladne pretrieďte. Odstráňte poškodené, prezreté alebo plesnivé plody.
Ovocie jemne umyte pod tečúcou vodou a nechajte dobre odkvapkať.
Odstráňte stopky a jahody podľa veľkosti môžete nechať celé alebo prekrojiť na polovice.
Pripravené jahody natlačte do čistých sterilizovaných pohárov čo najtesnejšie.
Nepřidávajte vodu ani cukor. Jahody počas sterilizácie pustia dostatok vlastnej šťavy.
Poháre dôkladne uzavrite viečkami.
Uložte ich do zaváracieho hrnca vystlaného utierkou a zalejte vodou približne do dvoch tretín výšky pohárov.
Sterilizujte pri teplote približne 85 °C počas 20 až 25 minút.
Po sterilizácii poháre opatrne vyberte, otočte hore dnom a nechajte vychladnúť.
Skladujte na chladnom a tmavom mieste.
Praktické tipy pre dokonalý výsledok
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“