Koláč pečte približne 35 až 40 minút, kým povrch nezíska krásnu zlatohnedú farbu. Pri teplovzdušnom pečení postačuje teplota približne 150 °C a čas okolo 35 minút, no každý typ rúry môže piecť mierne odlišne.
Po upečení nechajte koláč úplne vychladnúť priamo v plechu. Vďaka tomu sa bude lepšie krájať a zachová si svoju jemnú štruktúru.
Servírovanie
Pred podávaním posypte povrch práškovým cukrom a nakrájajte na rezy požadovanej veľkosti. Koláč chutí výborne samostatne, ale môžete ho doplniť aj kopčekom vanilkovej zmrzliny alebo šľahačkou.
Tip na dokonalý výsledok
Ak sú čerešne veľmi sladké, postačí menšie množstvo cukru v ceste. Naopak, pri kyslejších plodoch môžete cukor mierne navýšiť. Pomarančová kôra dodá dezertu sviežu arómu, ktorá výborne zvýrazní chuť čerešní a vanilky.
Tento čerešňový mliečny koláč patrí medzi recepty, ktoré si získajú obľubu už po prvom ochutnaní. Je vláčny, ovocný a vďaka jednoduchej príprave sa k nemu budete radi vracať počas celej sezóny čerstvého ovocia.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“