100 ml rastlinného oleja
400 ml mlieka
nastrúhanú kôru z pomaranča
20 g masla
50 g hnedého cukru
práškový cukor na posypanie
Postup:
Najskôr umyte čerešne, odstráňte stopky a vykôstkujte ich. Pripravené ovocie odložte bokom.
Vo väčšej mise zmiešajte múku, prášok do pečiva, štipku soli a kryštálový cukor. Množstvo cukru si môžete upraviť podľa sladkosti ovocia a vlastných preferencií.
V druhej nádobe vyšľahajte vajcia s vanilkovým cukrom. Pridajte pomarančovú kôru, olej a mlieko. Všetko premiešajte metličkou do hladkej konzistencie. Tekutú zmes postupne prilievajte k sypkým ingredienciám a miešajte, kým nevznikne jemné, hladké cesto bez hrudiek.
Rúru predhrejte na strednú teplotu. Plech vložte na niekoľko minút do rúry, aby sa mierne zohrial. Potom ho vyberte, vyložte papierom na pečenie, potrite maslom a rovnomerne posypte hnedým cukrom.
Na pripravený plech rozložte vykôstkované čerešne v jednej vrstve. Následne na ne opatrne nalejte pripravené cesto tak, aby bolo ovocie rovnomerne zakryté.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“