Úžasný „Americký krémeš“: Pripravte si ku kávičke super-krémovú dobrotu!

7 bielkov

5-6 lyžíc kr. cukru

2 bal. zlatého klasu

800 ml mlieka

Na vrch:

450 ml smotany na šľahanie

2 bal. stužovača

Práškový cukor alebo med podľa chuti

Strúhaná čokoláda alebo kakao na posypanie

Postup:

Žĺtky ušľaháme s cukrom do peny.

Postupne do zmesi pridávame najskôr tekuté prísady – vodu a olej a nakoniec aj sypké prísady – múku, prášok do pečiva a kakao.

Plech na pečenie s vyššími si vymastíme a vysypeme múkou, alebo vyložíme papierom na pečenie.

Navrstvíme naň cesto a pečieme pri teplote 180 stupňov asi 20 minút – otestujeme špáradlom.

Medzitým si z pudingových práškov, cukru a mlieka uvaríme hustý puding – necháme mierne vychladnúť.