Čítate 3. stranu článku...
Vytvoríme guľu, pričom neustále vytláčame prebytočnú vodu.
Vyliatu srvátku zahrejeme na 70°C a osolíme. Teplú srvátku nalejeme na guľu z mozzarelly.
Mozzarellu necháme chvíľu namočenú.
Potom vyberieme mozzarellu a vytlačíme prebytočnú tekutinu.
Syr na chvíľu vložíme do samostatnej misky so studenou vodou.
Domáca mozzarela je hotová a môžeme servírovať.
Prajeme vám dobrú chuť!
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“