Hľadáte jednoduchý dezert, ktorý osvieži počas horúcich dní a zároveň nevyžaduje zmrzlinovač ani zložité postupy? Táto krémová citrónová zmrzlina z kondenzovaného mlieka patrí medzi recepty, ktoré si získavajú čoraz väčšiu popularitu.
Na jej prípravu potrebujete len niekoľko základných surovín a pár minút času.
Výsledkom je jemná, nadýchaná a príjemne osviežujúca zmrzlina s výraznou citrónovou chuťou.
Vďaka kondenzovanému mlieku je krásne krémová a netvorí sa v nej veľké množstvo ľadových kryštálikov ako pri mnohých domácich zmrzlinách.
Najlepšie na tomto recepte je, že ho zvládnu aj úplní začiatočníci. Stačí zmiešať ingrediencie, vložiť zmes do mrazničky a po niekoľkých hodinách si môžete vychutnať lahodný domáci dezert.
Prečo si pripraviť domácu citrónovú zmrzlinu?
Domáca zmrzlina má viacero výhod:
- neobsahuje zbytočné konzervačné látky,
- pripravíte ju z niekoľkých jednoduchých surovín,
- môžete si upraviť intenzitu citrónovej chuti,
- nevyžaduje špeciálne vybavenie,
- je ideálna na letné oslavy, rodinné stretnutia aj bežné maškrtenie.
Príjemná kombinácia sladkého kondenzovaného mlieka a sviežeho citróna vytvára dokonale vyváženú chuť, ktorú si obľúbia deti aj dospelí.
Ako pripraviť domácu zmrzlinu?
Ingrediencie:
Na približne 6 porcií budete potrebovať:
1 citrón
200 ml sladeného kondenzovaného mlieka
niekoľko kvapiek žltého potravinárskeho farbiva (voliteľné)
500 ml smotany na šľahanie (33 %)
kornútky alebo zmrzlinové poháre na servírovanie
Postup:
1. Príprava citróna
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“