Pokiaľ preferujete veľmi hustú konzistenciu, môžete pridať želírovací prípravok. Džem tak zhustne rýchlejšie a zároveň si zachová krásnu farbu aj sviežu chuť.
Vo väčšine prípadov však postačí samotné odparenie tekutiny počas pečenia, pretože marhule prirodzene obsahujú dostatok pektínu.
Plnenie do pohárov
Hotový džem plňte ešte horúci do čistých a sterilizovaných pohárov. Poháre dôkladne uzatvorte a následne ich vložte do suchého zábalu, kde budú pomaly chladnúť.
Takto pripravený marhuľový džem vydrží dlhé mesiace a počas zimy vám pripomenie chuť slnečného leta.
Tip na záver
Marhuľový džem pečený v rúre predstavuje ideálnu voľbu pre každého, kto si chce pripraviť domácu zaváraninu bez zbytočného státia pri sporáku.
Vďaka jednoduchému postupu, minimálnej námahe a výbornej chuti patrí medzi recepty, ku ktorým sa mnohé gazdinky pravidelne vracajú.
Navyše si môžete jednoducho prispôsobiť sladkosť aj hustotu podľa vlastných predstáv, a tak si pripraviť džem presne podľa svojej chuti.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“