Ak patríte medzi ľudí, ktorí po príchode z práce nemajú chuť tráviť hodinu pri sporáku, tento recept si zamilujete. Stačí niekoľko základných surovín, pár minút prípravy a na stole máte šťavnaté kuracie mäso plné chuti.
Vďaka jednoduchej marináde získa mäsko jemne pikantný nádych, krásnu farbu a neodolateľnú vôňu, ktorá priláka k stolu celú rodinu.
Najväčšou výhodou tohto receptu je jeho univerzálnosť.
Mäso môžete podávať s hranolkami, pečenými zemiakmi, ryžou, zemiakovou kašou alebo ho zabaliť do pšeničnej tortilly spolu s čerstvou zeleninou.
Výborne chutí aj ako rýchly obed do práce či ľahká večera.
Navyše si ho môžete jednoducho prispôsobiť vlastným chutiam pridaním rôznych druhov zeleniny alebo obľúbeného korenia.
Minútková marináda na kuracie mäsko!
Na rozdiel od klasického vyprážaného rezňa nepotrebujete trojobal ani veľké množstvo oleja na smaženie.
Mäso sa pripravuje priamo v marináde, vďaka čomu zostáva šťavnaté a krásne ochutené.
Dôležité je len dodržať správny postup pri restovaní, aby sa mäso zatiahlo a nepustilo zbytočne veľa šťavy.
Potrebujeme:
500 g kuracích pŕs
1 lyžicu paradajkového pretlaku alebo kečupu
1 až 2 strúčiky cesnaku
sladkú červenú papriku
pikantnú červenú papriku podľa chuti
2 až 3 lyžičky sójovej omáčky
100 ml oleja
soľ
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“