Tak chutné mäso v pohári sa nedá kúpiť: Domáca bravčová konzerva podľa tradičného receptu

Neprepĺňajte poháre úplne po okraj.

Viečka musia byť nepoškodené a dobre tesniť.

Po vychladnutí skontrolujte, či sa viečka prehli dovnútra.

Mäso chutí najlepšie po 24 až 48 hodinách od prípravy.

Ako podávať domáce mäso v pohári?

Táto lahôdka chutí výborne s čerstvým chlebom, domácimi kyslými uhorkami, cibuľou alebo horčicou. Skvele sa hodí aj na turistiku, chalupu či ako rýchla zásoba kvalitného jedla na dni, keď nemáte čas stáť pri sporáku.

Kto raz ochutná poctivé domáce mäso v pohári, veľmi rýchlo pochopí, prečo sa podobná dobrota v obchode hľadá len ťažko.