Čítate 2. stranu článku...
4 špáradlá na praženie
Na ozdobu:
marhuľový lekvár
slivkový lekvár
Na posypanie:
práškový cukor
Postup:
Múku preosejeme do misky.
Do múky nastrúhame citrónovú kôru.
Pripravíme si kvások:
V miske s vlažným mliekom a trochou cukru rozmiešame droždie.
Maslo roztopíme, pridáme lyžicu oleja.
Postupne pridávame žĺtky, rum, zvyšný cukor aj štipku soli.
Jemne vyšľáme.
Kvások a žĺtkovú zmes nakoniec pridáme k múke a vypracujeme vláčne cesto.
Necháme vykysnúť na teplom mieste.
Vykysnuté cesto zľahka vyvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku asi 1,5 cm.
Pokračovanie článku aj trik so špáradlami nájdete na druhej strane.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“