Výborné lečo bez zavárania a umelých konzervantov: Pokojne vydrží aj dva roky, nepokazil sa jediný pohár!

Máte radi lečo? Ja veľmi. Pripravujem z neho omáčky, alebo bleskovú večeru s pikantnou klobáskou. Robím každý rok z domácej úrody a fantastické. Minulý rok som urobila 21 pohárov a ostali len 3. Mám odskúšané, že vydrží minimálne dva roky.:-)

Potrebujeme:

1 kg papriky

1 kg cibule

1 kg rajčín

200 g plnotučnej horčice

300-350 g soli