Čítate 3. stranu článku...
Každú palacinku smažte približne 2–3 minúty z každej strany.
Hotové placky by mali mať:
- zlatohnedú farbu,
- chrumkavý povrch,
- mäkký a šťavnatý stred.
8. Odstránenie prebytočného oleja
Upečené palacinky ukladajte na papierové utierky, ktoré absorbujú prebytočný tuk.
Podávajte ihneď po príprave.
Tieto placky chutia výborne s:
- cesnakovým jogurtovým dipom,
- kyslou smotanou,
- tzatziki,
- uhorkovým šalátom,
- paradajkovým šalátom,
- grilovaným kuracím mäsom.
Jednoduchý jogurtový dip
Zmiešajte:
200 g gréckeho jogurtu,
1 strúčik pretlačeného cesnaku,
šťavu z polovice citróna,
štipku soli.
Podávajte vychladené.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“