Krupicový krémeš patrí medzi tie dezerty, ktoré si získajú každého už pri prvom ochutnaní. Spája v sebe ľahučký kakaový korpus, bohatý vanilkovo-krupicový krém a lesklú čokoládovú polevu.
Výsledkom je dokonale vyvážený koláč, ktorý je jemný, krémový a zároveň príjemne sladký. Výborne sa hodí na rodinné oslavy, nedeľné popoludnia pri káve aj sviatočné príležitosti.
Príprava nie je zložitá a zvládnu ju aj menej skúsení pekári.
Najdôležitejšie je nechať koláč po dokončení dostatočne vychladiť, aby krém aj poleva pekne stuhli a jednotlivé vrstvy sa spojili do dokonalej harmónie chutí.
Ako pripraviť krupicový krémeš?
Ingrediencie:
Na kakaový korpus:
5 vajec
5 lyžíc hladkej múky
5 lyžíc kryštálového cukru
2 lyžice kakaa
1 balíček prášku do pečiva
Na krém:
750 ml mlieka
120 g cukru
1 balíček vanilkového pudingového prášku
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“