Zeler
Obsahuje množstvo minerálov, podporuje hydratáciu organizmu a dodáva šalátu príjemnú sviežu chuť.
Olivový olej
Je zdrojom zdravých mononenasýtených tukov, ktoré podporujú správnu činnosť srdca a pomáhajú organizmu využívať vitamíny rozpustné v tukoch.
Jablčný ocot
Dodáva šalátu osviežujúcu chuť a zároveň môže prispieť k pomalšiemu vstrebávaniu sacharidov z jedla.
Tipy na obmenu
Pridajte hrsť slnečnicových alebo tekvicových semienok.
Šalát môžete doplniť o nastrúhanú mrkvu.
Výborne chutí aj s kúskami jablka.
Pre vyšší obsah bielkovín pridajte varenú cícerovú alebo fazuľovú zmes.
Milovníci pikantných chutí môžu pridať štipku chilli.
Tento jednoduchý šalát z mladej kapusty patrí medzi recepty, ktoré spájajú výbornú chuť so zdravotnými benefitmi. Je svieži, ľahký, plný vitamínov a počas sezóny by rozhodne nemal chýbať na vašom stole. Dobrú chuť!
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“