Grécky cestovinový šalát hotový za 20 minút: Ľahké a osviežujúce jedlo na každý deň

Grécky cestovinový šalát patrí medzi recepty, ktoré si získali obľubu po celom svete.

Spája v sebe sviežosť zeleniny, jemnosť gréckeho jogurtu a sýtosť cestovín, vďaka čomu dokáže poslúžiť ako rýchly obed, ľahká večera aj chutná príloha ku grilovaným špecialitám.

Jeho príprava nezaberie viac ako 20 minút a výsledkom je jedlo plné stredomorských chutí.

Ako pripraviť grécky cestovinový šalát za 20 minút?

Najväčšou výhodou tohto šalátu je jednoduchý jogurtový dressing.

Na rozdiel od klasických cestovinových šalátov, ktoré často obsahujú majonézu, je táto verzia ľahšia, sviežejšia a zároveň bohatá na bielkoviny.

V kombinácii s chrumkavou uhorkou, šťavnatými paradajkami a aromatickými bylinkami vytvára dokonalú harmóniu chutí.

Potrebujeme:

Na šalát:

450 g cestovín

1 uhorku

9 až 10 cherry paradajok

3 lyžice olivového oleja

1/2 lyžičky soli

Na dressing:

300 g gréckeho jogurtu

1/2 lyžičky cesnaku

3 lyžice citrónovej šťavy

2 lyžice jablčného octu

1 lyžičku bazalky alebo kôpru

1/2 lyžičky oregana

Postup: