Domáca čalamáda ako od babičky: Chrumkavá zásoba na celú zimu, ktorá sa vždy podarí

Ak máte radi výraznejšiu kyslosť, môžete pridať o niečo viac octu.

Čalamáda chutí najlepšie po niekoľkých týždňoch odležania.

Ako ju podávať?

Domáca čalamáda je výbornou prílohou ku grilovanému mäsu, pečeným rebierkam, vyprážaným jedlám, klobásam, fašírkam či domácim hamburgerom.

Skvele doplní aj tradičné slovenské jedlá a počas zimných mesiacov dodá jedálničku potrebnú dávku zeleniny.

Z uvedeného množstva surovín pripravíte približne 5 pohárov čalamády s objemom 500 ml.

Ak hľadáte jednoduchý a rokmi overený recept na domácu čalamádu, tento patrí medzi tie, ktoré sa v rodinách odovzdávajú z generácie na generáciu.

Výsledkom je chrumkavá, voňavá a mimoriadne chutná zaváraná zelenina, ktorá si na vašom stole určite nájde svoje miesto.