2 jednoduché recepty na ZMRZLINU, ktoré si z pár surovín vyrobíte aj doma: TÚ citrónovú robím v lete každý deň!

Ak chcete, môžete použiť rôzne doplnky – čokoládu, ovocie…

Získaný prípravok vložte do mrazničky a počas procesu zmrazovania 2-3 krát premiešajte, aby sa rozbili ľadové kryštály.

Citrónová zmrzlina bez vajec

Potrebujeme:

-500 ml smotany na šľahanie 33-35%;

– plechovka kondenzovaného mlieka sladeného(380 g – 400 g);

-citrón

Postup:

Vytlačte citrónovú šťavu (potrebujete asi 50 ml).

Vyšľahajte šľahačku.

Prestaňte miešať, je veľmi dôležité, aby ste ho príliš nešľahali, pretože zmrzlina bude príliš hutná.

Pridajte kondenzované mlieko do šľahačky.

Miešajte.

Pridajte citrónovú šťavu a premiešajte.