2 jednoduché recepty na ZMRZLINU, ktoré si z pár surovín vyrobíte aj doma: TÚ citrónovú robím v lete každý deň!

Tieto recepty sa vám počas leta budú výborne hodiť.

Sú úplne jednoduché, veľmi chutné a viete si ich jednoducho pripraviť kedykoľvek dostanete chuť.

Obe sú fantastické!

Základná smotanová zmrzlina

Potrebujeme:

-3 vajcia;

-70 g kr. cukru (alebo menej);

-300 ml smotany na šľahanie (30%)

Postup:

Oddeľte bielka od žĺtkov.

Bielky vyšľaháme so štipkou soli.

V samostatnej miske vyšľaháme žĺtky s cukrom.

Do samostatnej misky vyšľaháme šľahačku.

Spojte smotanu a žĺtky.

Potom do zmesi opatrne zapracujte sneh z vaječných bielkov.