Dvojité syrové langoše s jogurtom: Nadýchané, mäkké a plnené roztopeným syrom

Výborne sa hodia aj:

• s cesnakovým dresingom,
• so šunkou,
• s jarnou cibuľkou,
• alebo s pikantnou omáčkou.

Tipy na dokonalé langoše

Nepoužívajte studené suroviny

Jogurt aj voda by mali mať izbovú teplotu, aby droždie správne pracovalo.

Syr dobre uzatvorte

Okraje cesta poriadne spojte, inak môže syr počas vyprážania vytiecť do oleja.

Olej musí byť dostatočne horúci

Príliš studený olej spôsobí, že langoše nasiaknu veľa tuku.

Aký syr je najlepší?

Výborne fungujú:

• eidam,
• gouda,
• mozzarella,
• čedar,
• údený syr.

Môžete pokojne kombinovať aj viac druhov syra naraz.

Domáca pochúťka, ktorú si každý vypýta znova

Tieto syrom plnené jogurtové langoše sú presne tým receptom, ktorý sa v rodinách dedí ďalej. Sú mäkké, voňavé, sýte a neuveriteľne chutné.