Kuracie prsia na paprike a kyslej smotane so zemiakovou kašou: Mäsko sa doslova rozpadá na jazyku!

125 ml mlieka

125 ml smotany na varenie

100 g masla

soľ

mleté čierne korenie

Postup:

Zemiaky ošúpte a nakrájajte na menšie kusy.

V hrnci dajte variť vodu so soľou a zemiaky v nej uvarte domäkka.

Uvarené zemiaky sceďte a nechajte ich krátko vychladnúť.

V miske roztlačte zemiaky na kašu pomocou tĺčika na zemiaky alebo pretlačte ich cez pasírovač.

Pridajte mlieko, smotanu a maslo a kašu vymiešajte dohladka.

Dochuťte soľou a mletým čiernym korením podľa chuti.