Kuracie prsia na paprike a kyslej smotane so zemiakovou kašou: Mäsko sa doslova rozpadá na jazyku!

Postup:

Na panvici nalejeme 2 lyžice oleja.

Prihodíme cibuľu nakrájanú na drobno.

Než začne cibuľka hnednúť.

Tak prihodíme kuracie prsia nakrájané na kúsky.

Dobre premiešame

Pridáme 1/2 lyžičky soli.

Restujeme, kým nie je mäso mäkké.

K mäkkému mäsu prihodíme 2 strúčiky cesnaku nakrájaného na tenké plátky.

Pridáme aj 1/8 lyžičky mletého čierneho korenia, červenú papriku a restujeme dve minúty.

Primiešame téglik kyslej smotany.

Minútu spolu povaríme na nízkej teplote.

A tým je omáčka hotová.

Na tanieri môžeme dozdobiť petržlenovou vňaťou alebo kôprom.

Na jemnú zemiakovú kašu

Potrebujeme:

1 kg zemiakov