Viete, prečo treba kuraciu pečeň pred prípravou zaliať VRIACOU vodou? Zabudnutý kuchársky trik má veľký význam!

Toto je jeden z najlepších receptov na prípravu chutnej a mäkkej pečene.

Platí to pre kuraciu, bravčovú, aj hovädziu pečeň a stačí ju len pripraviť podľa tohto postupu.

Kuracia pečeň bude neskutočne jemná, lahodná, doslova sa bude rozplývať na jazyku.

Skúste ju pripraviť týmto spôsobom a zaručene nebudete ľutovať.

Ako pripraviť dokonalú pečeň?

Potrebujeme:

700 g pečeň kuracia

3 – 4 cibule

2 strúčiky cesnaku

4 PL kyslej smotany

2 PL vody

1 ČL horčice

soľ

korenie podľa chuti