Obsahuje jód, ktorý je známy svojimi priaznivými účinkami na štítnu žľazu.
Sú v nej tiež obsiahnuté aminokyseliny, nevyhnutné pre vývoj a údržbu svalového tkaniva.
Šťava z červenej repy je tiež známa tým, že znižuje krvný tlak a tak zabraňuje srdcovým infarktom a kardiovaskulárnym chorobám.
Mrkva
Vo všeobecnosti je známe, že mrkva má pozitívne účinky na zrak. Je bohatá na beta-karotén, zlúčeninu, ktorá sa pri konzumácii prirodzene mení na vitamín.
Čím oranžovejšia je mrkva, tým je bohatšia na beta-karotén. Na úrovni sietnice sa z vitamínu A stáva rodopsín, fialový pigment, ktorý nám pomáha vidieť v noci. Okrem toho beta-karotén chráni pred makulárnou degeneráciou (stav, ktorý zahŕňa celý rad ochorení oftalmologickej povahy) a katarakta.
Štúdie ukazujú, že mrkva znižuje riziko rakoviny pľúc, prsníka a hrubého čreva až o jednu tretinu v dôsledku obsahu falcarinolu,
Mrkva znižuje hladinu zlého cholesterolu, ktorý spôsobuje aterosklerózu a vlákna, ktoré obsahuje, uvoľňujú krvný tok z nadbytočných lipidov.
Mrkva tiež obsahuje draslík, ktorý pomáha vyrovnať hladinu sodíka spojenú s hypertenziou a udržiava krvný tlak pod kontrolou.
Mrkva pôsobí proti vráskam a je bohatá na antioxidanty, ktoré chránia kožné bunky a bojujú proti voľným radikálom. Je ideálna pre zdravú pokožku.
Pomáha tiež detoxikovať pečeň, lieči akné a bráni dehydratácii.
Video návod:
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“