Máte chuť na rýchly, jednoduchý a pritom dokonale chutný obed, ktorý zasýti celú rodinu?
Toto chrumkavé kurča so zemiakmi v jemnej horčicovej omáčke je presne ten recept, ku ktorému sa budete pravidelne vracať. Stačí pár základných surovín, jedna zapekacia misa a rúra sa postará o zvyšok.
Výsledkom je šťavnaté mäso, mäkučké zemiaky nasiaknuté lahodnou omáčkou a neodolateľná vôňa, ktorá prevonia celý byt.
Veľkou výhodou tohto receptu je, že všetko pripravíte veľmi rýchlo.
Mäso aj zemiaky sa marinujú spolu, takže sa chute dokonale prepoja a počas pečenia vznikne fantastická krémová omáčka.
Práve kombinácia horčice, cesnaku, kari korenia a smotany dodáva jedlu výnimočnú chuť, ktorá pripomína poctivé domáce nedeľné obedy.
Ako prirpaviť kurča so zemiakmi v krémovej horčicovej omáčke?
Tento recept je ideálny aj pre zaneprázdnené dni.
Večer všetko pripravíte, necháte marinovať v chladničke a na druhý deň už len vložíte do rúry. Výborne sa hodí na rodinný obed, víkendové posedenie alebo aj ako sýta večera.
Potrebujeme:
Na mäso a zemiaky
1 celé kurča – rozporcované
600 – 700 g zemiakov
olej alebo maslo na vymastenie zapekacej misy
Na marinádu:
200 ml smotany alebo majonézy
2 lyžice horčice
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“