Najjednoduchšie krupicové knedličky do polievky: Vždy sa podaria a sú nádherne mäkké!

Do dobrej domácej polievky patria nadýchané knedličky, ktoré sa doslova rozplývajú na jazyku.

Táto jednoduchá pôstna verzia bez vajec je ideálna nielen počas pôstu, ale aj vtedy, keď máte chuť na ľahšie a jemnejšie jedlo.

Príprava je veľmi rýchla, nepotrebujete žiadne špeciálne suroviny a výsledok vás príjemne prekvapí.

Knedličky sú mäkké, vzdušné a krásne nasiaknu chuťou vývaru alebo zeleninovej polievky.

Výborne sa hodia do klasickej domácej polievky, zeleninového vývaru aj jemných krémových polievok.

Ako prirpaviť najjednoduchšie krupicové knedličky do polievky?

Tajomstvo úspechu spočíva v správnej hustote cesta a krátkom odpočinutí zmesi pred varením.

Budete potrebovať:

200 g pšeničnej krupice

2 PL hladkej múky

1 PL oleja

200 ml vody

1 ČL kurkumy

štipku soli